Профессиональная кофемолка Mahlkönig E65S GbW с весами – новое поколение кофемолок для эспрессо, революция на кофейном рынке. Это первая в мире кофемолка, совмещающая высокоточный и быстрый помол по весу в реальном времени с системой DDD (Контроля расстояния между жерновами), разработанной и запатентованной компанией MAHLKÖNIG (Германия).
Система DDD позволяет настраивать размер помола через высокоточное определение расстояния между жерновами.
Еще никогда настройка помола и порции не была насколько точной и удобной. Это первая в мире кофемолка, обеспечивающая настройку помола на основе точного замера расстояния между жерновами. Меню позволяет настроить помол с точностью 0,001 мм в диапазоне от 180 до 600 мкм. Настройка идеального индивидуального помола под каждый вариант Вашего эспрессо еще никогда не была такой простой и настолько точной.
Миссия Mahlkönig — разработка инновационных решений для помола кофе для поддержки энтузиастов и профессионалов в их стремлении поднять качество кофе на следующий высокий уровень. Несколько поколений наш бренд ассоциируется с высоким уровнем технологий, мы знаем какие требования выдвигает современный рынок и какие тренды будут востребованы в будущем. Нами движет наша мотивация на развитие современных технологий и их применение в повседневной работе бариста в каждой кофейне. Мы работаем, ориентируясь на самые высокие стандарты качества ничего не оставляя на волю случая. Мы полагаемся только на полный контроль разработки и собственного производства жерновов — важнейшей части любой кофемолки. Все части наших кофемолок рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, отличаясь надежностью и долгим сроком службы. Именно это делает кофемолки Mahlkönig лучшим решением и вложением для любого кофейного бизнеса.
E65S GbW оснащена встроенным высокоточным тензодатчиком, который производит около 6000 взвешиваний порции кофе каждую секунду работы кофемолки. Впервые кофемолка может обеспечивать быстрый и точный контроль веса кофе в режиме реального времени.
Основные параметры:
- Проверенный премиальный профиль помола для отличного вкуса
- Технология “Помола-по-весу”- дозировка порции производится по весу
- Высокоточные встроенные весы для замера порции в реальном времени во время помола
- Запатентованная система Контроля расстояния между жерновами (DDD) для точной и удобной настройки помола
- Настраиваемый носик выдачи кофе с подсветкой для аккуратной и кучной дозировки в холдер
- Активная система охлаждения для поддержания низкой температуры помола
- Приятный тихий помол
- Дисплей с высоким разрешением и широким углом обзора
Характеристики
- Производительность: 2-4 кг/час
- Скорость помола: 4.1 сек (1 порция)
- Оборотов в минуту: 1400
- Бункер для кофе: 1.2 кг
- Диаметр жерновов: 65 мм
- Ресурс жерновов: 800-1000 кг
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 440 Вт
- Габариты (ШхГхВ): 195х283х620 мм
